Apprenez la vérité sur les régimes à faible teneur en glucides dans les 60 prochaines secondes


Avant de choisir un régime, vous devez effectuer des recherches pour vous assurer qu'il est sans danger et qu'il comporte des règles que vous pouvez respecter à long terme.

Ensuite, vous voudrez peut-être demander:

Il existe des dizaines de régimes sur le marché. Pourquoi devrais-je choisir un régime pauvre en glucides?

Le marché de l'alimentation est certes énorme, mais il n'existe en réalité que trois groupes d'alimentation générale:

1. Les régimes limitant les calories

2. Régimes limitant les graisses

3. Régimes limitant les glucides

1. Les régimes qui limitent les régimes à faible teneur en matière grasse peuvent constituer un régime à long terme pour les athlètes, ceux qui n'ont que quelques kilos en trop à perdre ou ceux qui n'ont besoin que de maintenir leur poids santé. Ce type de régime peut également être utilisé pour améliorer le cholestérol sanguin et réduire le risque de maladies cardiovasculaires, mais des données cliniques récentes remettaient en cause cette approche.

2. Les régimes hypocaloriques exigent de la discipline personnelle, du soutien et des conseils. Le programme de perte de poids Weight Watchers est peut-être le plus connu. Il a attiré des millions de personnes au régime pendant des décennies. Une note intéressante: Avant le boom économique, Weight Watchers proposait des programmes de limitation des glucides et non de réduction de la graisse.

3. Enfin, les régimes alimentaires faibles en glucides sont utilisés pour limiter votre appétit, ce qui facilite l'adhésion au fil du temps. Les adversaires des régimes soulignent souvent que les aliments que vous devez manger ne sont pas considérés comme équilibrés. On recommande généralement aux personnes à la diète de prendre des suppléments pour assurer un apport nutritionnel adéquat.

Le régime cétogène, particulièrement strict, ne cesse de gagner en popularité. Il impose non seulement une limitation des glucides, mais également des protéines et même de l'eau.

Régimes cétogènes

Est un régime qui, lorsqu'il est suivi consciencieusement, produit un sous-produit appelé cétones. La plupart des personnes à la diète peuvent atteindre la cétose (une maladie associée à une augmentation du nombre de cétones dans le sang) en limitant leur consommation de glucides à moins de 60 grammes par jour.

L’état de cétose est ce qui rend un régime cétogène métaboliquement si semblable au jeûne qu’on le désigne souvent comme un jeûne contrôlé.

Ce régime est un régime calculé mathématiquement qui est riche en graisses et faible en glucides mais également en protéines. Il limite également la consommation d'eau pour éviter la dilution des cétones et permet de contrôler soigneusement l'apport en calories. Le régime existe depuis les années 1920, époque à laquelle il était considéré comme une avancée dans le traitement de l'épilepsie infantile, mais il a été usurpé par les médicaments de synthèse dans les années cinquante. Maintenant, il est utilisé dans les traitements neurologiques.

Les cliniques qui ont prescrit le régime cétogène ont suivi les progrès de leurs patients pendant des décennies, recueillant et documentant de nombreux cas. Aucun n'a signalé d'effet secondaire grave et aucun n'a conclu que le régime était dangereux.

Un régime faible en glucides fonctionne-t-il?

Beaucoup de gens réussissent pour la simple raison qu'ils sont plus faciles à suivre que les régimes conventionnels. Vous ne ressentez pas les fringales que vous ressentez lorsque vous suivez un régime qui limite les graisses et les calories.

Les glucides sont la première chose que le corps brûle comme source d’énergie. Cependant, si le corps n'a pas de glucides à brûler, il recherche une autre source d'énergie: les graisses. Par conséquent, en réduisant votre consommation de glucides, votre corps brûle naturellement les graisses et vous fait maigrir. N'oubliez pas que toute personne commençant un nouveau programme de perte de poids ou un changement radical de son régime alimentaire ou de son état de santé doit consulter son médecin au préalable.

Un nombre croissant de preuves cliniques confirme ce que vous devriez considérer comme un principe de base de la réduction de la graisse: si vous êtes relativement en forme et que vous cherchez à maigrir, le changement n ° 1 que vous devriez faire dans le régime alimentaire consiste à abandonner votre apport en glucides. et montez votre protéine immédiatement.

Pour une raison quelconque, les gens ne veulent toujours pas comprendre et accepter que les graisses alimentaires ne sont PAS un problème pour la plupart des gens actifs. C'est l'ingestion excessive de glucides qui est en grande partie responsable de l'ajout de tissu adipeux à votre corps. Coupez les glucides de manière significative et vous allez perdre du poids.

Voici la preuve. Dans une étude récente, deux groupes ont été surveillés. Les deux groupes ont consommé 30% de leur apport calorique quotidien en lipides. La seule différence alimentaire significative était qu'un groupe consommait seulement 12% de ses calories provenant de protéines (58% de glucides), tandis que l'autre groupe consommait 25% de protéines (45% de glucides). Même avec une consommation de graisse constante et une réduction relativement mineure des glucides (de 58% à 45%), les résultats étaient clairs. Après six mois, le groupe à teneur élevée en protéines et en glucides inférieurs a perdu 50% plus de graisse que le groupe à taux de glucides élevé.

Je m'attendrais à des résultats encore plus dramatiques si l'apport en glucides diminuait de plus de 40%, comme dans les programmes populaires de perte de graisse 40-30-30.

Il est important de réaliser que nous ne suggérons pas de supprimer complètement les glucides – c'est finalement contre-productif – mais plutôt de réduire progressivement les glucides pour équilibrer le régime alimentaire. Il ne fait aucun doute que la plupart des gens, et en particulier les Américains, mangent trop de glucides.


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