Food and Drink Paradise – Défi des recettes végétaliennes et végétariennes!


"Les recettes végétaliennes n'ont pas de viande!", Dit Marry à voix haute.

"Les recettes végétariennes n'ont pas de viande aussi!", A déclaré John.

"Les recettes végétaliennes sont sans œufs!", A déclaré Mary.

"Je suis végétarien et je mange des œufs. Nos médecins nous ont dit d'inclure les œufs dans notre alimentation!", A déclaré Joan.

"La nourriture végétalienne est-elle plus saine que la nourriture végétarienne?" Mary a demandé.

"Je ne sais pas exactement. Ce que je sais, c'est qu'ils sont tous les deux sans viande!", Dit John.


"Ma mère m'a dit que nous allions bientôt adopter un régime végétalien. Cela signifie que nous ne mangeons que des légumes!", A déclaré Mary.

"Restez silencieux pendant un moment! Aujourd'hui, notre sujet est de savoir comment créer de délicieuses recettes végétaliennes et végétariennes?", A annoncé Vanessa.

En une minute, tout le monde commença à baisser les yeux sur leurs notes. Après 30 minutes, Judy et June arrivèrent. Ils ont dit qu'ils ont des recettes étonnantes pour Vegan et végétarien.

"Oh, quelle beauté, je suis vraiment fier de vous deux!"! "Dit Vanessa.

"Classe, voyons ce qu'ils ont créé pour nous!", Dit Vanessa.

Épinards Basic

Ingrédients

épinard

Eau bouillante

Huile végétale

Sel

Tranches d'œuf dur (facultatif)
action

une. Coupez les épinards et lavez-les 3 ou 4 fois à l'eau pour enlever le grain.

b. Cuire à l'eau bouillante environ 20 minutes, en éliminant l'écume.

c. Lorsque tendres, mettez dans une passoire, égouttez et appuyez bien.

ré. Hacher finement, mettre dans une casserole avec de l'huile végétale et du sel.

e. Allumez le feu et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit assez sec, en remuant tout le temps.

F. Mettre dans un plat à légumes, façonner et garnir de tranches d'œuf dur.

Remarque: Ne couvrez pas le récipient pendant la cuisson.

Recette de pain sans levure

Ingrédients

1000g de farine

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de sucre

2 cuillères à café de poudre à pâte

1/2 pommes de terre bouillies

1000 ml d'eau
action

une. Tamiser les ingrédients secs ensemble à fond.

b. Frotter dans la pomme de terre bouillie.

c. Ajouter du liquide pour obtenir une pâte dure ou une pâte molle.

ré. Transformez en un moule à pain graissé.

e. Lisser le dessus avec un couteau trempé dans de l'huile de cuisson.

F. Cuire au four à 180 ° C pendant environ 60 minutes.

g. Une fois terminé, humidifiez légèrement la croûte avec de l'eau froide.

h. Envelopper dans un chiffon propre jusqu'à froid.
Bonbons aux fruits de pomme de terre

Ingrédients

250g de purée de pommes de terre

125g d'ananas confits hachés

125g de cerises confites hachées

125g de viande de noix hachée

200 g de sucre en poudre

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

1 cuillère à café d'extrait d'ananas

1/2 cuillère à café d'extrait d'amande

Beurre de soja
action

une. Mettez les pommes de terre dans un grand bol et ajoutez progressivement le sucre.

b. Lorsque le mélange commence à se raidir, ajoutez l'ananas, les cerises, les noix et les extraits.

c. Pétrissez dans le sucre jusqu'à ce qu'il soit si ferme qu'on ne peut plus en ajouter.

ré. Placez dans un plat beurré et placez-le dans un endroit frais pendant 24 heures.

e. Démouler et couper en tranches et placer dans un étui en papier.

Non: le bonbon peut avoir n'importe quelle forme et être modifié par l'ajout de dattes ou de figues, ou par tout autre goût ou couleur préféré.

"Quelle merveille! Allons-nous faire un grand coup à Judy et June?", Dit Vanessa.

Nous avons maintenant des recettes sans gluten, végétaliennes, végétariennes et sans levure!


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