Une cuisine saine commence avec les ustensiles de cuisine en argile pure. Découvrez comment?


Une cuisson vraiment saine signifie que les aliments sont cuits de manière à ce que tous leurs nutriments restent intacts et ne contiennent aucune sorte de toxines. Pour ce faire, la première étape serait évidemment de choisir les bons ingrédients – entièrement naturels, biologiques, non transformés et riches en nutriments. La deuxième étape est encore plus importante – cuire ces ingrédients correctement.

La plupart des gens savent bien choisir des ingrédients sains, mais tout le monde n’utilise pas les ustensiles les plus sains – ceux qui sont 100% non toxiques et qui préservent les nutriments les plus délicats en les cuisinant avec une chaleur respectant les aliments. Il doit également bloquer la vapeur quittant les aliments car cette vapeur contient des nutriments solubles dans l’eau.

Nos ancêtres utilisaient pour la cuisine des marmites en pur argile, il n’était pas étonnant qu’ils vivaient avec moins de problèmes de santé que nous. Aujourd'hui, les ustensiles de cuisson en métal et en céramique sont largement utilisés pour la cuisson, ce qui en fait un produit extrêmement nocif pour la santé. Les métaux et les céramiques, lors de la cuisson, lessivent les toxines métalliques et les toxines chimiques qui réagissent avec les nutriments des aliments et forment des composés qui s'accumulent dans le corps. Lorsque cela se produit sur une longue période, cela affecte le corps au niveau cellulaire et commence à endommager les organes. Cela contribue à causer des maladies courantes telles que le diabète, des problèmes cardiaques, la pression artérielle et des maladies potentiellement mortelles telles que le cancer. C’est probablement la raison pour laquelle les personnes les plus riches sont confrontées au plus grand nombre de problèmes de santé, car elles ont accès aux ustensiles de cuisine les plus chers fabriqués à partir de céramique et d’ustensiles de cuisine antiadhésifs dotés d’un revêtement nocif.

Heureusement, il est encore possible de se procurer un ustensile de cuisson aussi sain que celui utilisé par nos ancêtres. Les ustensiles de cuisson non émaillés à base d'argile pure entièrement naturelle permettent de cuire les aliments sans les contaminer et en préservant tous leurs nutriments. "Non émaillé" parce que toutes sortes d'émaux et d'émaux sont pleins de produits chimiques qui empoisonnent les aliments pendant la cuisson.

L'argile pure est la meilleure qualité d'argile, également connue sous le nom d'argile primaire, qui est récoltée sur des terres non cultivées et non industrialisées après avoir testé des échantillons pour toutes sortes de toxines. Une fois la matière première achetée, l'étape suivante consiste à préparer des marmites sans utiliser de produits chimiques. Tout procédé mécanisé nécessiterait l'utilisation de produits chimiques. La meilleure façon de fabriquer des pots et des casseroles à partir d'argile pure consiste à utiliser la méthode traditionnelle consistant à jeter de l'argile sur une tour de potier et à utiliser des mains habiles pour la façonner en pots utilisables. Le processus est fastidieux mais en vaut la chandelle car c’est le seul moyen de fabriquer les ustensiles les plus sains.

Le pot ainsi fabriqué est exempt de toxines et conserve les nutriments des aliments pour que vous obteniez les aliments les plus sains et les plus nutritifs chaque fois que vous cuisinez dans un pot en argile pure!



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