Callebaut N° 823 (33,6%) – Chocolat de Couverture au Lait Belge – Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 2,5kg


Callebaut N° 823 (33,6%) - Chocolat de Couverture au Lait Belge - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 2,5kg 4Callebaut N° 823 (33,6%) - Chocolat de Couverture au Lait Belge - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 2,5kg 5Callebaut N° 823 (33,6%) - Chocolat de Couverture au Lait Belge - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 2,5kg 6Callebaut N° 823 (33,6%) - Chocolat de Couverture au Lait Belge - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 2,5kg 7Callebaut N° 823 (33,6%) - Chocolat de Couverture au Lait Belge - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 2,5kg 8Callebaut N° 823 (33,6%) - Chocolat de Couverture au Lait Belge - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 2,5kg 9Callebaut N° 823 (33,6%) - Chocolat de Couverture au Lait Belge - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 2,5kg 10


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Callebaut N° 823 (33,6%) – Chocolat de Couverture au Lait Belge – Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 2,5kg. Recette N° 823. Le chocolat au lait polyvalent à la teneur prononcée en cacao. La recette n° 823 est le chocolat au lait Callebaut emblématique. Il se démarque par sa couleur chaleureuse et profonde, son parfum marqué de cacao torréfié et ses séduisantes notes de caramel. Le 823 est largement apprécié en raison de son goût généreux et de sa maniabilité reconnue. Il se marie avec une large gamme de parfums puissants fruités, épicés, lactés ou alcoolisés. Le caractère de ce chocolat est la signature de notre mélange de fèves fabriqué à Wieze, au secret bien gardé : une association de fèves de cacao de la plus haute qualité, principalement originaires d’Afrique de l’Ouest. D’une fluidité standard, le 823 deviendra votre chocolat polyvalent pour le moulage, l’enrobage et l’aromatisation de mousses, ganaches, crèmes, sauces etc. Barry Callebaut est le premier fabricant mondial de produits de cacao, chocolat et confiserie de haute qualité. Chocolat de haute qualité fabriqué en Belgique. Nous vous prions de bien vouloir visiter notre boutique Amazon ‘Food Heaven’ pour plus de produits Callebaut.Callebaut N° 823 (33,6% cacao) – Gouttes de chocolat de couverture belge facile à faire fondre (callets)
La référence de nombreux chefs en raison de son équilibre parfait entre le cacao, le lait et le caramel. Un goût d’exception, une maniabilité incomparable et de nombreuses possibilités d’assemblages. Parfait pour un usage domestique et professionnel
Callebaut depuis 1911. Le meilleur chocolat belge à base de fèves de cacao, 100% pur beurre de cacao et de vanille bourbon naturelle. Convient aux végétariens, sans gluten et Kascher certifié
Fluidité standard (60%). Idéal pour les applications de pâtisserie, desserts, confiserie et chocolatier – trempage, enrobage, figures creuses, moulage, dragéification, pour aromatiser ganaches, mousses, crèmes, crèmes glacées, boissons, sauces etc. Délicieux aussi mangé seul. Sac pratique refermable pour un rangement facile
Facile à peser et à mesurer. Les callets sont d’environ 1cm de diamètre. Chocolat de haute qualité fabriqué en Belgique. Nous vous prions de bien vouloir visiter notre boutique Amazon ‘Food Heaven’ pour plus de produits Callebaut

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