4 collations végétaliennes rapides qui vous donneront envie de manger plus sainement


Vous n'avez pas besoin d'être végétalien pour manger de la nourriture végétalienne. En fait, il est bon d'essayer de temps en temps des collations santé, surtout si votre régime alimentaire est principalement constitué de viande et de restauration rapide. Vous serez surpris de voir à quel point une nourriture saine peut être délicieuse et épanouissante. Si cela ne vous oblige pas à changer votre style de vie, cela vous aidera à faire des choix plus nutritifs dans votre alimentation.

Essayez ces 4 recettes de collations végétaliennes impressionnantes:

Chips de pomme à la cannelle rapides

De quoi as-tu besoin:

  • 2 pommes rouges, émincées

  • 2 cuillères à café de sucre

  • 1/2 cuillère à café de cannelle

Dans un bol, saupoudrer les tranches de pomme de sucre et de cannelle, en remuant pour bien enrober les fruits. Disposez les pommes sur une plaque à pâtisserie de manière à ce qu'elles ne se chevauchent pas. Cuire au four préchauffé (200 ° F) jusqu'à ce qu'il soit sec et croustillant (mais toujours malléable), environ 2 à 3 heures. Sers immédiatement.

Houmous à l'ail, au citron vert et à l'avocat

De quoi as-tu besoin:

  • 2 avocats mûrs, évidés et pelés

  • 2 gousses d'ail

  • 2 tasses de pois chiches en conserve

  • 1/3 tasse de tahini

  • 1/4 tasse de jus de citron vert

  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • 1/4 cuillère à café de cumin

  • Sel casher

  • 1 cuillère à soupe de coriandre hachée pour la garniture

  • Flocons de poivron rouge, pour la garniture

Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger les avocats, les pois chiches, l'ail, le tahini, le jus de citron vert et l'huile d'olive. Assaisonner avec du sel casher. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Transférer le mélange dans un bol et garnir de coriandre hachée et de flocons de piment rouge. Meilleur servi avec du pain de blé entier ou des frites.

Bonnes collations santé Trail Mix

De quoi as-tu besoin:

  • 1 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne

  • 3/4 tasse de beurre d'arachide crémeux, fondu

  • 1/2 tasse de mini pépites de chocolat noir

  • 1/4 tasse de mini M & Ms

  • 1/4 tasse d'arachides hachées

  • 1/4 tasse de raisins secs

  • 1 cuillère à soupe de miel

  • Sel casher

Mélangez les flocons d'avoine à l'ancienne, le beurre d'arachide, les pépites de chocolat noir, le M & M, les arachides, les raisins secs et le miel. Assaisonner avec du sel casher (selon votre goût salé). Remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés. Scoop en petites boules (environ une cuillère à soupe) et organiser dans une assiette. Couvrir et réfrigérer jusqu'à consistance ferme, environ 1 à 2 heures.

Nachos aux pommes vertes

De quoi as-tu besoin:

  • 2 pommes vertes, évidées et coupées en quartiers, réfrigérées

  • 1/4 tasse de beurre d'arachide entièrement naturel, réchauffé

  • 2 cuillères à soupe de granola

  • 1 cuillère à soupe de canneberges séchées

Disposer les quartiers de pomme sur une assiette de service. À l'aide d'une cuillère, arroser généreusement de beurre de cacahuète réchauffé. Garnir de morceaux de granola et de canneberges séchées. Sers immédiatement.

Que vous soyez végétalien ou non, ces petites collations végétaliennes voudront sûrement vous aider à manger plus sainement!


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